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【健康科学コース】 健康科学コースの3年生は「食品衛生学実験」を行っています。

 本授業は「食品衛生学について,実験を通して理解する上で必要となる基礎的な要素を身につける」ことを目的としています。写真は,合成着色料の分析,ソルビン酸(保存料)の分析,亜硫酸(漂白剤)の分析の風景です。

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